Durante le festività, si sa, anche la dieta va in vacanza. Ecco quindi alcuni consigli per stare a tavola senza rinunce ma con buon senso. Secondo Michael Kob, Primario reggente del Servizio di Dietetica e Nutrizione Clinica dell'ospedale di Bolzano, si possano fare scelte più consapevoli, evitando di eccedere nel consumo di alimenti ipercalorici...dolci, alcolici e condimenti. Il consiglio non è di rinunciare a cene e pranzi in compagnia, ma di non esagerare. Si può mangiare più del solito ma magari bisognerebbe evitare di spiluccare pane per intrattenersi nell’attesa del piatto oppure evitare di rimpinzarsi di biscotti.