Il settore vinicolo altoatestino vede la ripresa. E' quanto emerge dal barometro dell'economia dell’IRE – Istituto di ricerca economica della Camera di commercio di Bolzano. In generale, i giudizi delle cooperative agricole su redditività e prezzi erogati ai produttori nel 2021 sono positivi. In miglioramento rispetto allo scorso anno appare soprattutto la situazione del settore vitivinicolo, che segnala un consistente aumento delle vendite. Qualche difficoltà in più si respira nel settore lattiero-caseario, che a causa del lento recupero del canale HoReCa (hotel, ristoranti e caffè) sta faticando a recuperare i volumi di vendita del pre pandemia; preoccupazione soprattutto per l’andamento sfavorevole dei costi.