Sono il cibo del futuro. Gli insetti. Già da qualche anno anche in Italia si parla degli insetti come alimento che potremmo trovare sulle nostre tavole, sia per il loro valore nutritivo che per il loro potenziale ecologico. E proprio gli insetti commestibili saranno al centro di un evento online in programma questa sera, 9 marzo, alle 21. Ad idearlo l'associazione Tiramiscience assieme ad Entonote. Ai partecipanti verrà sottoposto un qui per testare le conoscenze sull’alimentazione a base di insetti! L'evento è organizzato con il contributo del premio del pubblico di Strike 2020. "Strike! Storie di giovani che cambiano le cose" è promosso da Agenzia per la Famiglia, Natalità e Politiche Giovanili della Provincia Autonoma di Trento e Fondazione Franco Demarchi in collaborazione con Cooperativa Mercurio e Cooperativa Sociale Smart. L'evento potrà essere seguito sulle pagine facebook e youtube di Tiramiscienze e Entonote.