La diffusione del contagio da Covid 19 non risparmia nemmeno gli operatori delle cucine delle case di riposo. Gli anziani ospiti, se non si accelera con le diagnosi, rischiano di restare senza pasti. Capita sempre più di frequente che lavoratori e lavoratrici, a seguito dei tamponi periodici, risultino positivi e dunque devono andare in quarantena. “All’inizio i colleghi si sono sobbarcati anche il lavoro degli assenti, ma adesso la situazione è al limite e se non si trova una soluzione con l’Azienda sanitaria per accelerare i tamponi si rischia di dover spegnere le cucine” denunciano i sindacati