C’è tempo fino al 16 ottobre per presentare la domanda di iscrizione alla 20^ edizione del corso per giovani imprenditori agricoli organizzato dalla Fondazione Edmund Mach. Il corso partirà a metà novembre e potrà coinvolgere 60 giovani di età compresa tra i 18 e i 40 anni, prevede un percorso di 600 ore - organizzato in 8 moduli formativi e in 4 fasi di orientamento, approfondimento e recupero - da portare a termine in un periodo di circa due anni. Dal 2001 ad oggi l’iniziativa del Centro Istruzione e Formazione ha coinvolto circa 1200 giovani agricoltori, di cui il 30% è rappresentato da donne. Inoltre, va sottolineato che più del 50% degli interessati risulta diplomato/laureato in ambiti diversi da quello dell’agricoltura.